bila rindu, dapat ckp 5 minit pun jadilah~~~
takde ape yang nak cite pasal penyakit rindu2 yang tak pernah sudah ni....biar la masa yang menentukan....Takdir Tuhan, aku hanya mampu tersenyum...
kaki sakit...terseliuh lutut sebab tersalah pusing tyme kelam kabut nak cepat wat order customer...Tuhan da tarik satu nikmat aku..hopefully wat sementara jela...susah nak bergerak dalam keadaan macam ni...kalau jadi cashier, mmg tak la kan nak wat laju2...
and then, sometimes customer LUPA yang kami ni manusia...ada lemah longlai, pasang surut, kelemahan....and kami kena bertahan untuk mencari sesuap rezeki...walaupun keje KFC saje, tapi itu tak bermakna kitaorang takde perasaan...tak bermakna keje kami ni lekeh...tak bermakna yang kami boleh diperkotak katikkan...ada je customer yang datang cakap "kesian ida sy tgk keje penat" tapi ada jugak yang dtg dgn muka ketat as if sy ni mcm org2 suruhan, nak marah la..apela....sometimes kenala understanding bila we're short of staff...
keje kat sini, mmg bljr byk perkara...ragam orang, lagat orang, ada yang nengok ok je tapi kerek gile....ada yang da order mcm2, tiba2 nak cancel order...*sigh*
nama kami cashier2 yg naik...yang akan dipanggil sebab byk buat void...tapi, tahan jela...ada yg lepas da SIAP order, tgl nak cash aje, baru cakap "dik, akak tak makan la part ni...boleh tukar tak? nak drumstick dgn thigh?" tu antara contoh je..tak salah nak order ape pun..selagi ada, kami bagi..tapi bila da siap semua baru nak request itu ini, mmg menguji kesabaran la...lagi2 bila Que panjang...and then, customer belakang bising kata kami lambat...abg2, kakak2, cik, puan, encik sekalian, tolong la paham...sometimes kami da berdiri lebih 8 jam, menghadap beratus customer sehari, kalo cik da tau tak makan bahagian breast, cakap awal2..da tanak coleslaw, nak whipped potato je, cakap siang2...kami buat.....
ada jugak yang mengeluh sebab servis lambat...and keep comparing us with MCD...minta maaf banyak2 kalo kami memang lambat....cuba faham keadaan..bukan tak recruit staff baru..ramai je..tapi ramai jugak yang berhenti sebab tak tahan...workload banyak kot...so, yang stay ni, yang bertahan ni, hanya orang2 yang tertentu yang kadang2 takde pilihan lain selain bertahan..tapi customer tak faham....kami pun tatau macam mana nak fahamkan....akhirnya, yang dimarah, muka ni jugak...yang dikeji, muka ni jugak...yang rasa nak menangis sebab penat, tension, tak tahan tapi terpaksa, muka ni jugak....
and berbalik pasal KFC vc MCD, sejujurnya dulu sebelum kerja sini, i always tot that fast food are all the same...but then, having to work and experience myself and get to know the product, system and all...it is never a fair comparison between KFC and MCD....
1) Preparation- produk kfc mcm2 jenis...unlike mcd yang fokus pada burger...so ofkos la preparation dia berbeza....coleslaw, whipped potato, egg tart, etc etc...lectuce mcd datang sudah berpotong...lectuce kami, staff potong sebijik2...belum lagi tomato utk twister, timun utk nasi, spring onion utk sup...senang cite, mmg berbeza gile preparation...baik customer service, backup or cook...semua department berbeza cara preparation and sangat sakit la kalo staff takde....csc(customer service yang dok clean meja sbgnye) wlpn nmpk remeh, tapi kami kena basuh pinggan, mcd ade pinggan??? produk utama ayam, breading ayam, bukan sekor dua, tapi berekor2....ada 2 jenis, spicy and ori....barang2 backup pn blh thn, nugget, fries, toast burger, twister, whipped potato, coleslaw and mcm2 lagi..sometimes staff 2 org je department backup, itu la terkial2 buat berlari buat itu ini tapi masih ada lagi yang tak berpuas hati...yang marah2...yang rasa kami ni robot terer buat semua keje laju2 tanpa rasa penat...kalo time customer tak ramai, boleh terima la...tapi ni customer berderet2, tyme tu semua org tak puas hati...we do try our best to serve u...with all the leftover strength...with all the leftover courage to stand...nampak senang, tapi takde sapa tau melainkan rasa sendiri pengalaman ni...
2) produk- produk kfc fokus pada family....ayam 21 ketul la, 15 ketul la...family feast combo la...mcm2...mcd, personal meal....fokus pada teenager, individual....so, ofkos la depa blh prepare dgn cepat...pantas dgn efisyen....kalo beli ayam, ayam ada part drumstick, thigh, breast/keel and rib....kalo ada packer, agak leceh kadang2 dok jerit customer taknak drumstick, nak dada semua, nak yg besar2, taknak isi, nak coleslaw dua2 utk snack plate...mcm2 request! kalo mcd, ada penah dengar prosperity beger (ayam) nak bahagian dada?? ada penah order mcchicken bahagian rib saja?? bahagian besar2??? ada ke??? takde kan....air carbonated kami je ada 5 jenis(pepsi, strawberi, 7up,revive, m.dew)..mcd ada coke dgn sprite aje...non carbonated ada milo, ice lemon tea, orange juice, air panas teh tarik, coffee, teh o, belum lagi krusher la bagai.....T__T
3)harga- harga mahai sikit argue, as if staff2 biasa ni yang dok pakat letak harga mahai....pastu govt tax nek 6% pn kena marah....la, abg tak tgk berita ke pasal bajet 2011?? ada jugak yang argue sebab kfc da under malaysian punye sykt, kenapa still kena tax?? sape2 yg bljr taxation, sepatutnya paham....or atleast malaysian patut ada knowledge ni yg any restaurant/ food and beverages with income more than RM300,000 mmg kena govt tax....kedai2 makan kat luar sana sama ada depa tak capai income mcm tu atau tak disclose betul2 dalam income tax dia....
4) staff kurang- mintak maaf abg kakak makcik pakcik....tak semua store sama....kalo store busy gile, penat gile keje..mmg ramai tak tahan...mmg ramai benti...kalo akak tgk store lain ok je staff ada, akak tengok balik, store dia customer ramai tak?? besar tak??? mcm store yg sy keje ni, store bsr, serius mmg penat...kadang2 sale mmg tak byk tapi transaction byk....org ramai tapi (bersambung...........)
